アーマス／ケーキ

<アーマス>

たまごをベースにして作る素朴な焼き菓子です。
幸いセイアグリー健康卵を贅沢に使えるのが、アーマスをよりおいしくしているようです。

１歳半の息子にお菓子を作ってあげたらと、磯部晶策先生（岩波新書「食品を見わける」著者）が何気なしにくださったレシピーに基づいて作りました。

歴史に造詣の深い先生ですから、原型は３００年前すでにあったものの中から選んでくださったのではないかと思います。

親の愛情の出発点は安全でおいしいものを作ることから始まるのではないでしょうか。

アーマスは貴方の愛情には敵わないかもしれませんが、どこのお菓子よりも充分、貴方に代行できる愛情で作りました。

道端の自動販売機の「アリガトウゴザイマイシタ」は音。
子供の口から発するのが声。

アーマスは子供達から「ありがとう」の声が聞こえる、心が触れ合うお菓子として、召し上がっていただきたいと思います。

どうぞ、お子様と愛する人におすすめください。

お食味のアドバイス

アーマスは時間の経過と共に固くなりますが、牛乳や紅茶などにひたしてお召し上がりください。よりおいしくいただけます。

歯の丈夫でない方、お年を召した方もご賞味ください。

アーマスは子供のために作ったお菓子ですが、カロリーの高い原料を使用していませんので、ダイエット志向の方にもおすすめできます。

このタイプのお菓子にあたりまえに使われている、ベーキングパウダーや香料などの食品添加物や代替原料は一切使ってありません。

アーマスとは？

アーマスはエスペラント語で

AMAS＝愛しています

を意味します。

愛している方への贈り物にはピッタリのケーキですね。