バレンタイン特集

本命君がつぶやいたフェルヴェールのチョコを」　　聞きもらしていませんか？体にも心にもおいしいフェルヴェールのお菓子は、あなたの大切な人の心の扉を開きます。

扉の向こうにある古風な味を今に伝えたショート・ブレッドをフェルヴェールは「ダブリンドア」と名付けました。ケルトの食文化の本格的な伝統を受け継いでいるというアイルランドの古いタイプ３種を試行錯誤の未、再現製品化しました。お口の中でサクッと囁く音が、饒舌な人もー瞬声を止め、粋な気分にさせてくれるハイカラなお味が魅力です。

基本に忠実につくるこのお菓子もベーキングパウダー、ショートニング、香料など添加物、代替原料は一切使っていません。

チョコダブリン price ￥499／チョコクッキー　７枚、　ダブリンドアライス　　６枚
チョコダブリン　中 price ￥315／チョコクッキー　５枚、　ダブリンドアバター　　１枚、ダブリンドアアーモンド　　１枚

作り立てをお送りしていますが、フェルヴェールの商品はすべて、添加物・保存料を一切使用していません。新鮮野菜と同じように考えていただき、どうぞ、なるべくお早めにお召し上がりください。

ふんわりとシルクのように桑らかい、たまごシフォンケーキの秘密はセイアグリー健康卵にあります。健康卵を一個一個丁寧に手で割り、優しく卵黄と卵白に分け、卵白をしっかりと、ふんわりと泡立てる微妙な作業の未に、焼き上げる、そしてねかせる６時間後、型から取り出す。

このように時間をかけてゆっくりとつくる過程は、卵とつくり手の真心で奏でるまさにシフォンケーキです。お口に広がる気品と繊細なシルクの風味をお楽しみ下さい。

たまごシンフォニーの賞味期限は御届け日より４日間です。

バレンタイン用チョコレートシフォンケーキ　大 price ￥1,890／１個（チョコレート）
バレンタイン用チョコレートシフォンケーキ　小 price ￥630／１個（チョコレート）