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産業観光

富山県 産業観光 見てさわって、卵とお菓子の本当を知ろう!

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 産業観光客をお待ちしています。

basu1.jpg今一度、親鶏の目線から、卵について、知ってください。バスもOKです。卵の大小や、黄身が2個入った二黄卵などいろいろな卵を選別している様子を見学。その新鮮な卵を使って、お菓子づくりをしている工場を見学。直営のレストラン2階で、お食事をしながら、卵についてのパネルディスカッション。

是非、卵博士と一緒に卵談義に花を咲かせましょう。鶏大好き、卵一筋の社長が、卵について、詳しく説明。目からうろこのひとときです。


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バームクーヘンの焼いている様子を見学

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添加物を使いたくないから、手がけで一層一層作ります。熱い釜の前で汗をかきながらの作業。でも、とてもおいしく焼きあがります。

大きなミキサーで粉と砂糖と卵をミキシングします。

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とても力仕事です。

paneru1.jpgパネルをみながら、鶏の様子や、卵が生まれるまでの様子を見学します。セイアグリーシステムの独自の生産方法を説明

hanasi.jpgたまご料理(有料)を食べながら、卵について、いっぱいお話しましょう。デザートは、試食をかねて、シフォンや、プリンをどうぞ!

直営店のフェルヴェール本店では、菓子も直売していますおみやげに是非どうぞ!  


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